23 de noviembre del 2017

Mistura 2015: el pueblo gastronómico que se hizo realidad

Del 4 al 13 de setiembre, la Costa Verde de Magdalena del Mar, albergará a 188 restaurantes y puestos de comida invitados, que serán parte del pueblo Mistura 2015. Aquí se ordenarán en calles y se los podrá encontrar bajo los nombres de "Los emprendedores", "Los Sangucheros", "Los de Fusiones", "Los Dulceros", "Los de Bebidas", "Los de Carretillas", "Los del Mar", "Los Regionales" y "Los Tradicionales".
Creado por: Radio Uno
07 de agosto del 2015

Mención especial merecen los nuevos espacios del pueblo gastronómico, que son "Los camioncitos del sabor" y "Los Cerveceros Artesanales". La propuesta llega a Mistura bajo el nombre de "los camioncitos". Los seleccionados han sido diez, la relación de participantes revelados de Mistura 2015 inicia por ellos: Hitn Run, Kalum dragón, El gringo, Empanacombi, La Calé, Lima Sabrosa, Wingman, Atrackon food truck (Arequipa), Gohan sushi food truck y  Con Tenedor.

Por otro lado, los cerveceros artesanales invitados fueron cinco: Barbarian, Cumbres - Cervecería Gourmet, Cerveza Melkim, Magdalena y Sierra andina  de Ancash. Para ellos habrá un espacio dedicado a conocer más de cerca las bondades de nuestra cerveza artesanal, la que se produce en pequeñas cantidades y de la que ya se va reconociendo la buena compañía para platos tradicionales de nuestra gastronomía.

Los precios de los platos de comida serán más accesibles. Desde 3 y 5 soles para las bebidas y los postres, pasando por los platos de media porción y porción completa: 7 y 13 soles respectivamente, mientras que en “Los de las brasas” la porción alcanza los 16 soles.

Fuente: Apega.pe







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