Personal de la MPT halló cucarachas en uno de los 9 establecimientos inspeccionados.
(Foto: MPT)
Personal de la Unidad de Salud Pública Ambiental de la Municipalidad Provincial de Tacna, realizó un operativo inopinado a 9 establecimientos de venta de comida ubicados en el termina terrestre Manuel A. Odria.
La inspección inició a las 9:30 horas con la presencia de los inspectores sanitarios, el fiscal de Prevención del Delito, Rodolfo de Amat Loza y personal de la Subgerencia de Fiscalización y Control.
El personal de Salud Pública Ambiental revisó las condiciones de inocuidad, carné sanitario y procedimientos de manipulación de alimentos, hallando cucarachas en el restaurante “Rico Norte”, por lo que sus propietarios recibieron una multa equivalente al 10% de una UIT.
Así también fueron decomisadas ollas y utensilios de cocina en mal estado, además productos (embutidos) con fecha de vencimiento expirada.
