En una bandeja de 5 metros y con más de 500 kilos de aceituna, se pudo obtener el record guiness de la ensalada de aceitunas más grande del mundo.
(Foto: Radio Uno)
Según las reglas establecidas para el Record Guinnes, se requería un total de 200 kl de producto finalizado y obtuvimos un total de 789 kl. Sin embargo, para que ese record pueda ser posible, y pudiera formarse la ensalada más grande, también era necesario que en esta primera tentativa, se pudiera obtener un producto, donde más del 50% sea aceituna. De la totalidad de lo que habían incluido en el plato. Después de hacer el pesado, el 50.06%, es aceituna, por cuanto los felicito y el día de hoy han obtenido el record, con la ensalada más grande de aceituna, indicó la Jueza de Record Guinnes, Nathalia Ramirez.
La entrega del certificado se hizo a los representantes de la organización, Javier diez Canseco y al alcalde de Tacna Luis Torres Robledo.
35 chef empezaron a elaborar la ensalada desde las 00.00 hora, hasta las 11:00 a.m., con 500 kl de aceituna y en total se logró casi 800 kl de ensalada. Estuvo echa a base de aceituna, zanahoria, apio, papa, orégano, aceite de oliva y vinagre de manzana, comentó el Chef Mayor, Antonio Taquino.
