20 de agosto del 2019

Zapallo y trucha de Curibaya a la venta en el distrito Alto de la Alianza

El XII festival del zapallo y la trucha se desarrolla en la plaza Quiñonez. Además, los asistentes podrán disfrutar de la preparación de platos en base a los productos estrella, cebiches, adobos y más.
Creado por: Radio Uno
16 de marzo del 2019
(Foto: Radio Uno)

Agricultores del distrito de Curibaya ubicado en la provincia de Candarave se unen en el “XII festival del Zapallo y la Trucha” que inició desde las 10:00 a.m. en la plaza Quiñonez, Alto de la Alianza.

Son 15 toneladas de zapallo que so expendidos a la población de Tacna, en la variedad de carga y avinco, estos últimos considerados como los más ricos. Además, se oferta 500 kilos de trucha.

Los precios oscilan entre S/ 2.50 el kilo de zapallo cual sea el tipo, mientras que la trucha varía entre los S/12 a S/13 el kilo.

Los asistentes, podrán disfrutar además de los siguientes concursos:

Mejor trucha, mejor zapallo: carga blanca, avinco, carga verde y el de mayor peso. Además, gastronomía en base a trucha tales como el cebiche, platos de fondo y mejor plato innovación en base a esta especie.

De igual forma habrá concurso al mejor postre, plato de fondo e innovación en base a zapallo. Incluso panificación.

El festival también contempla ginkana: mejor bebedor de chicha, mejor cortador de leña con hacha y mejor equipo jalador de soga. 

 







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