En el marco de las actividades que se realizan por el día del pisco sour, este 4 de febrero se llevará a cabo el concurso regional Pisco Sour 2012 y esta vez tambien podrán participar aficionados.
Los tres primeros puestos de cada categoría serán premiados
Con N° de resolución ministerial 161 – 2004 – PRODUCE, el 22 de abril del 2004 fue instituido el Primer sábado de todos los años, “El día del Pisco Sour”.
Con la finalidad de dar a conocer este día es que el día sábado 4 de febrero a las 11:00 a.m. en el restaurante “La Glorieta”.
Esta vez el concurso esta dirigido a restaurantes, Pub´s, Institutos o Escuelas Gastronómicas y aficionados. Las categorías son Clásicos con las subcategorías de bartender – aficionados y Flair.
Las inscripciones son gratuitas en las instalaciones de la Dirección Regional de Turismo, calle Blondell N° 50 – 4to piso (Telf. 422784) o al correo cazorlagaldos@gmail.com hasta el día viernes 3 de febrero.
