A nivel nacional se viene especulando sobre el aumento en el precio del pan debido al alza de los precios de la levadura, la manteca y en especial del saco de harina que cuesta a partir del mes de marzo 103 nuevos soles.
Ante ello el presidente de los panificadores de Tacna, Adrián Zúñiga Apaza, sugirió que una de las opciones para contrarrestar ese aumento sería importando harina desde países como Argentina debido a que el costo por saco es más barato a comparación con la harina ofertada por las empresas molineras nacionales.
"Las molineras nacionales forman un monopolio y suben el precio de la harina a su libre albedrío pues antes el saco de harina costaba 90 nuevos soles aumentándolo en marzo a 103 nuevos soles y se sospecha que subirá a 115 soles", agregó.
Finalmente señaló que el jueves tendrá una asamblea con los panificadores de la sociedad donde expondrá su propuesta y así evitar afectar más la economía de las familias de la ciudad.
