Una vez más, Mistura reunirá a las carretillas de comida más populares de Lima y las regiones, para felicidad de todos aquellos que conocen el placer de comer buenos platos en la calle.
Emoliente frutado.
Entre los que llegan por primera vez a Mistura y con grandes novedades podemos encontrar a Los Choritos Mágicos de Pisco, que traerán sus deliciosos choritos, muy famosos en esa ciudad desde hace 70 años; el Señor Papa ofrecerá sus creativas papas rellenas de ají de gallina y de salchicha huachana; desde Arequipa viene Buñuelos Gustitos, con sus buñuelos con miel de rocoto y de papa; y desde Cusco tendremos a Tamales Josefina, que vienen a deleitarnos con sus tamalitos dulces y salados, que vienen a deleitar el paladar de los limeños.
Otra de las grandes novedades de esta edición son las ganadoras del Premio Teresa Izquierdo 2014. Así tendremos a Tía Cachetes, con su carapulcra con sopa seca y su patita con maní; y Los Tamales de Mariana, con sus deliciosos tamales de mote. Ambas prometen conquistar a los asistentes, como lo hicieron el año pasado con el jurado.
La Chinita calentará el corazón de todos con sus emolientes de quinua frutada y sus emolientes sour; Della Natura será una opción para los vegetarianos, con sus hamburguesas de garbanzo y lentejas; y Tentación Chalaca llevará contundentes chanfainitas con tamales verdes. Picarones Mary preparará sus dulces picarones de papa con miel de guanábana; y La Picarona del Perú, sus picarones de quinua con miel de maracuyá.
Fuente: Mistura.pe
