La Presidenta ejecutiva de la Universidad San Ignacio de Loyola, Luciana de la Fuente, dijo que vienen trabajando desde las 00:15 h para cumplir el record.
(Foto: Internet) referencial
Un equipo de la Universidad San Ignacio de Loyola y otro de la Municipalidad Provincial de Tacna, vienen trabajando en la que será la ensalada de aceituna más grande del mundo.
“Ayer hemos empezado a partir de las 00:15 de la madrugada, sin parar hasta hoy con la finalidad de batir este record y poner en alto el nombre de la aceituna tan maravillosa y seguir poniendo en alto el nombre del Perú con estos alimentos que le hacen tanto bien a la salud”, resaltó.
Asimismo, dijo que las amas de casa de Tacna tienen la maravilla de tener a mano esas aceitunas y el aceite de oliva, que son parte de la dieta mediterránea y que es muy saludable.
“Tenemos que trabajar en incluir más en nuestro consumo diario el aceite de oliva y la aceituna porque son el oro líquido”.
Este gran evento se desarrolla hoy desde las 10:30 a.m. en el Parque Perú de la ciudad de Tacna.
