Con el objetivo de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y para otorgar un adecuado servicio a la población, la Municipalidad Provincial de Tacna, a través de la Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Salud; en el marco de las actividades del proyecto municipal: "Fortalecimiento de la Cultura Ambiental", y en coordinación con la Dirección Regional de Salud, reconoció a 19 restaurantes aptos para brindar un servicio de calidad y totalmente saludable.
Esta certificación de "Restaurantes Saludables" significa que estos locales ofrecen todas las garantías de salubridad, luego de haber aprobado las exigentes evaluaciones por parte del personal de la Dirección Regional de Salud y de la Municipalidad Provincial de Tacna, durante el proceso evaluativo.
Cabe destacar que el proceso de evaluación seguirá de manera permanente para asegurar que estos establecimientos continúen siendo saludables.
Los "Restaurantes Saludables" acreditados son: Asados Grill, Café Da Vinci, Don Carusso, El Cacique, El Conquistador, El Manglar de Fidel, Fiesta Gourmet, Il Vero Caruso, La Casa del Picante, La Cava del Parrillero, La Frontera, La Olla de Barro, La Terraza, Los Tenedores, Mar Adentro, Mochica, Puerto Viejo, Punto Peruano, Rancho San Antonio.
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