La directora de Promoción del Turismo de Promperú, Jacqueline Seattone y el alcalde provincial, Luis Torres Robledo acompañados de reconocidos cheffs peruanos, anunciaron hoy en la ciudad de Lima, la realización de la Feria Turística-Gastronómica "Perú, mucho gusto", que se realizará en Tacna del 14 al 16 de mayo. El evento que se desarrollará en el Parque Perú, será auspiciado oficialmente por Radio Uno.
Este evento reunirá a los mejores exponentes de la gastronomía y turismo de Tacna, Ica, Arequipa y Moquegua. Además, los más prestigiosos chefs nacionales e internacionales se darán cita en la Ciudad Heroica. La presentación fue realizada en el restaurante Huaca Pucllana de Miraflores-Lima.
Jacqueline Seattone indicó que el público objetivo de esta importante feria será el turista transfronterizo, enfocándose en la población del norte de Chile. Se buscará que los visitantes del país del sur se queden más días en Tacna atraídos por esta feria que ofertará lo mejor de la culinaria nacional en platos que oscilarán de 5 a 10 soles. La entrada al recinto ferial del Parque Perú costará 3 soles.
Promperú invertirá aproximadamente 450 mil soles. "Promocionar las bondades de la gastronomía tacneña traerá más prosperidad en Tacna, posicionará la gastronomía, ya que es un tema de identidad nacional que ha servido para apreciar la riqueza que tenemos", afirmó Jacqueline Seattone.
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En la feria realizada en Piura se congregaron 10 mil personas, en Cusco acudieron 12 mil asistentes. Para el caso de Tacna se espera superar esta última cifra ya que el Parque Perú tiene un área mayor en comparación de los eventos previos realizados en otras ciudades del país. Para ello se instalarán 34 stands de gastronomía y 4 stands de turismo.
Para esta edición se ha recabado información de los platos típicos no sólo de Tacna, también de Moquegua, Arequipa e Ica. Cada platillo será representado por un restaurante o por una persona con sazón conocida y exitosa en el departamento de origen. El vino tacneño tendrá la oportunidad de lucirse en una sección especial que compartirá con los piscos y macerados. Johnny Schuler, uno de los pisqueros más conocidos del Perú, estará presente.
ESPERAN ÉXITO DE "PERÚ, MUCHO GUSTO" EN TACNA
El alcalde provincial de Tacna, Luis Torres Robledo, señaló que el importante evento gastronómico y turistico, servirá para la promoción de la ciudad hacia el Perú y el mundo. "Es un evento importante no solo a la gastronomía, sino para impulsar a Tacna como una ciudad de servicios no solo gastronómicos sino médicos, tecnológicos, de comercio exterior", refirió el burgomaestre.
Luis Torres agradeció a Promperú por elegir a Tacna como la sede de "Perú, mucho gusto" trayendo a lo mejor de la cocina del Perú. El Municipio Provincial se comprometió a acondicionar el Parque Perú, brindar la logística necesaria para que se garantice la seguridad en la ciudad y el recinto ferial.
La comuna también apoyará la labor de difusión de la feria en las ciudades chilenas de Iquique y Arica.
