Lástima. A menos de 72 horas para celebrar la Noche Buena, panaderías en pleno cercado de Tacna fueron clausurados ante la insalubridad en la que preparaban los famosos panetones entre otros productos.
El primer local clausurado fue la panadería “Pannino”, ubicado en calle Fermín Nacarino, a pocos metros del mercado 2 de mayo. Sorprendentemente los fiscalizadores hallaron estantes oxidados, ambientes insalubres, así como las pésimas condiciones en las que guardaban los utensilios de cocina. El negocio fue clausurado y multado con 50% de una UIT y también se incautó algunos productos.
“El Molino” fue el segundo local en la que los trabajadores ediles tuvieron participación. En esta oportunidad solo se impuso una multa por el 50% de UIT al no contar con el registro sanitario.
El operativo fue realizado por el área de Fiscalización y Control de la MPT, área de Salud pública de la MPT, Digesa, efectivos policiales, agentes de Seguridad Ciudadana y representantes del Ministerio Público.
