Con motivo de conmemorarse el 16 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación la Dirección Regional de Salud Tacna se encuentran intensificando diversas actividades de capacitación y sesiones demostrativas para una adecuada preparación de alimentos balanceados, señaló la Lic. Maria Elena Fernández Quiroz responsable de la estrategia sanitaria de Alimentación y Nutrición.
Refirió, que a nivel de los 71 establecimientos de salud están brindándose charlas sobre alimentación a madres, gestantes a fin de lograr mejoras en la alimentación de sus hijos menores.
Fernández Quiroz mencionó, que a nivel nacional nuestra región ha reportado 18% de desnutrición global, sin embargo la desnutrición crónica en menores de 5 años asciende al 4,2%, cifra que representa a 1300 niños con desnutrición crónica.
La mayoría de los casos se presentan en las zonas rurales, debido a la falta de alimentos que no llegan hasta estas zonas. Consecuencia directa de ellos, es un bajo nivel intelectual así como también un desarrollo físico muy deficiente entre los niños y adolescentes.
En tal sentido, recomendó a los padres de familia que tienen menores de 3 años brinden una adecuada y balanceada alimentación, dado que a esa edad el menor desarrolla su cerebro y capacidades cognitivas de manera adecuada, lo que les permitirá desenvolverse a lo largo de su vida.
ACTIVIDADES.
Este año el lema internacional propuesto por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) es “Unidos contra el hambre” y para el viernes 15 de octubre desde las 10: 00 horas se llevará a cabo un pasacalle multisectorial que tendrá como punto de concentración la plaza de la Mujer y recorrerá las principales calles de la ciudad hasta llegar a la plaza de Las Américas.
