El presidente de la Asociación de Vitivinicultores de Tacna, Modesto García Arocutipa exigió a las autoridades regionales y municipales se lleven adelante una serie de estrategias para elevar la demanda del pisco en la región y promover su exportación y venta en mercados internacionales.
Según indicó el representante de los vitivinicultores, a la fecha no sólo se ha registrado una considerable caída en la demanda del pisco sino también una creciente indiferencia de parte de las autoridades en la promoción de una de las bebidas bandera de la región.
Por tal razón manifestó que los agremiados realizarán a partir de este 15 de abril el IV Festival de la Vendimia Regional cuya principal finalidad será impulsar la actividad vitivinícola de la región e impulsar la demanda del licor no solo de consumo local sino principalmente para la exportación.
El evento iniciará este 15 de abril a partir de de las 9:00 horas, continuará con una exhibición y venta de uvas y productos derivados, concursos de stand y un festival gastronómico. Además los agricultores podrán participar de charlas técnicas relativas a Buenas prácticas agrícolas en cultivo de vid.
Para el sábado 16 se alista un concurso al mejor racimo de uva negra criolla e Italia Blanca y un concurso de mejor plato típico de la región. Finalmente los actos culminarán con la tradicional pisa de uva a cargo de la señorita Vendimia 2011.
