Grandes y chicos, todos disfrutan de un suculento pollo a la brasa, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Al ser patrimonio cultural del país, tiene su propio día de celebración: el tercer domingo de julio de cada año.
Durante esta fecha no solo se rinde homenaje a una receta deliciosa y popular, sino que también se rinde homenaje a un platillo delicioso y popular, sino que también celebra una tradición culinaria que data de hace varios años y que ha conquistado el paladar de millones de personas.
Es así que pollería Líder Chicken se une a las promociones por el día del pollo a la brasa, ofreciendo un cuarto de pollo a solo 10 soles para este lunes y martes. Su propietario, Néstor Serrano, refirió que los gustos han cambiado en torno al consumo del pollo a la brasa, haciéndose notorio al momento de requerir el delicioso platillo.
El cliente prefiere las cremas, salsas, particularmente en Líder Chicken ofrecemos más de esto, y la gente opta hoy en día el pollo a la brasa se come más orgánico, más ensaladas, acompañado de papitas andinas, que es lo que está de moda, hoy, refirió.
Líder Chicken actualmente cuenta con dos locales, el primero se ubica en la avenida La Cultura, frente al mercado Santa Rosa, en tanto que el segundo local en avenida Humboldt, frente al colegio Santa Teresita. Para esta importante ocasión la pollería está organizando un campeonato relámpago.
Las inscripciones para el campeonato Copa Chicken, que se realizará este domingo, se desarrollarán hasta este sábado al mediodía, teniendo como atractivo la categoría libre en lo que concierne a fulbito. El primer puesto se lleva 1500 soles, trofeo, medallas y su vale de consumo, el segundo, 1000 soles, medallas y vale de consumo, y el tercer lugar, 500 soles y vale de consumo.
