El Ministerio de Salud está encabezando un operativo multisectorial con la finalidad de no permitir el comercio de panetones bamba y champagne adulterado en las fiestas de fin de año. En esta diligencia también participan el Ministerio Público y la Municipalidad Provincial de Tacna
Incautan panetones bamba en el Cono sur, Cono norte y centro de la ciudad
El Jefe de Salud Ambiental del Ministerio de Salud, Edgar Reyna, señaló que este operativo multisectorial se ha llevado a cabo en todos los mercados de la Provincia Tacneña, donde se han percatado de que algunas personas inescrupulosas están vendiendo sus productos que están en calidad de prueba y están sorprendiendo a los comerciantes. Estos no cuentan con el registro sanitario correspondiente; algunos de estos, son los panetones con las marcas “San Luis”, “Felices Fiestas”, “El Italiano”.
Indicó que en los mercado de cono sur, cono norte y en el mercado Dos de Mayo se han encontraron este tipo de productos que por lo general están contaminados.
También se han intervenido puestos del mercado “Dos de Mayo”, “Mercado Grau” y “Mercado Central” donde se han decomisando los panetones que no tenían los registros correspondientes.
Señaló que personal designado en los conos, están realizando seguimiento a aquellos que elaboran estos productos. Las sanciones que se podrían dar a estas personas, es el decomiso del producto, luego una multa y si los análisis salen positivos a bacterias que afectan a la salud deben ser denunciados penalmente, Indicó Neyra.
Las complicaciones que podrían tener las personas que consumen estos productos, son diarreas, y si la persona es delicada le puede ocasionar hasta la muerte
