Con una respuesta masiva desde las primeras horas del día, se vive una jornada cargada de solidaridad y esperanza en apoyo a Aarón Zapata, el joven emprendedor de 23 años que perdió su pollería Chicken Kennedy, en un incendio ocurrido el pasado domingo en el distrito Alto de la Alianza. La actividad principal, una pollada solidaria, se desarrolla en la calle Robert Kennedy 128, en La Esperanza, donde se ha instalado toda una infraestructura comunitaria para alcanzar la meta de vender 2 mil polladas a 15 soles cada una para ello se cuenta con el Yape 940 251 460.
La preparación comenzó desde la madrugada con un esfuerzo por parte de voluntarios y vecinos. El pollo fue macerado desde la medianoche y el empanizado arrancó a las tres de la mañana. Desde las 6 a. m., los primeros platos comenzaron a venderse. La organización ciudadana no solo busca recaudar fondos, sino también brindar un mensaje de aliento a Aarón y su familia, bajo el lema de que “renacerán como el ave fénix”.
El apoyo ha llegado desde diversos puntos de Tacna, incluyendo zonas como Cono Sur, Parque Industrial, Viñani y Ciudad Nueva. La señora Francisca, voluntaria que vivió un incendio en 2013, relató que se identificó con la causa de inmediato. Otros vecinos recalcaron la importancia de la unión ante este tipo de desgracias, destacando el valor de la empatía y el compromiso comunitario.
Entre los colaboradores más activos destaca el maestro parrillero Luis Chariarse, conocido como “Chinchín”, exárbitro FIFA, quien lidera la cocción junto al presidente de la junta vecinal La Esperanza, Luis Guerra. La logística también ha sido reforzada con el apoyo de la Municipalidad de Alto de la Alianza, que ha desplegado toldos, mesas, sillas, baños químicos y personal de limpieza y seguridad, bajo la supervisión del regidor Silver Choquepata.
Para facilitar la compra de polladas, se ha habilitado un servicio de delivery en alianza con la empresa «Qing Express», que realiza entregas a todo Tacna por una tarifa plana de 5 soles. Los pedidos pueden hacerse por WhatsApp al número 977 200 201, y se aceptan pagos por Yape o en efectivo.
El evento no solo ofrece comida, sino también un ambiente acogedor con música y animación desde las 10 de la mañana. Aarón, visiblemente emocionado por el apoyo recibido, agradeció a todos los que han colaborado y pidió a la población seguir difundiendo la actividad para que esta historia de pérdida se transforme en una de resiliencia y renacimiento. “Gracias a ustedes, hoy no me siento solo. Vamos a salir adelante”, expresó conmovido.
Incendio destruye su pollería pero no sus ganas de salir adelante
