En el marco del plan “Protección en Acción”, que busca fortalecer la respuesta del sector frente a emergencias ocasionadas por el Fenómeno El Niño, el viceministro de Prestaciones Sociales del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), Alejandro Afuso Higa, supervisó la entrega del servicio alimentario escolar en la I.E. n.° 20392 “Juan Pascual Pringles”, ubicada en el sector Peralvillo, del distrito de Chancay, en donde se brinda 700 raciones diarias a los estudiantes de los niveles inicial y primaria.
Durante la visita, el viceministro, acompañado por el director ejecutivo del Programa de Alimentación Escolar (PAE), Nelson Pinedo Reátegui, supervisó el almacén de la institución educativa y verificó las condiciones de conservación, organización y almacenamiento de los productos.
Posteriormente, las autoridades recorrieron el área de cocina para observar el proceso de preparación y servido de los desayunos escolares en esta institución educativa de Lima Provincias, junto a los integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE). En esta etapa se verificó el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación y las condiciones de higiene e inocuidad.
El menú brindado para la jornada contempló tallarines con tortilla y refresco el cual es servido por los padres de familia integrantes del CAE.
La jornada contó además con la participación de la directora ejecutiva de Cuna Más, Rosmery Rivera, representantes del Servicio de Vigilancia y Protección Sanitaria (SVPS), el jefe de la Unidad Territorial Lima Provincias y la directora de la institución educativa.
PAE atiende a más de 4.1 millones de estudiantes
Durante el 2026, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Midis atiende a más de 4.1 millones de estudiantes en más de 67 mil instituciones educativas públicas y programas no escolarizados de educación inicial en todo el país.
El PAE brinda una alimentación escolar complementaria, nutritiva, saludable y oportuna, que contribuya a cubrir los requerimientos energéticos y nutricionales de las y los estudiantes y favorezca su crecimiento y desarrollo.
Para fortalecer la calidad del servicio, el programa realiza acciones de supervisión y vigilancia de las condiciones de almacenamiento, preparación, manipulación, distribución y consumo de los alimentos.
