Ante denuncias de consumidores, comuna provincial organizó operativo en panificadoras donde halló deficiencia en ambientes y productos.
Mayoría de productos no contaban con fecha de vencimiento.
Constantes reclamos sobre productos de panificación en mal estado motivaron que esta mañana se realice un operativo de salubridad a cargo de la Municipalidad Provincial de Tacna en coordinación con la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental (DESA), Ministerio Público y PNP.
Fueron intervenidos los locales, Panino, El Hornito, Show Pan y El Mesón donde se encontraron pasteles, pan molde y otros sin registro sanitario y sin fecha de vencimiento. Inclusive dos tortas fueron decomisadas de la pastelería el Hornito ubicada en la avenida Dos de Mayo #299. Como se recuerda tiempo atrás uno de sus clientes mostró en Radio Uno cómo le vendieron un pastel con hongos.
Según el encargado de la Unidad de Salud de la Municipalidad Provincial de Tacna, Niels La Rosa, la sanción correspondiente a este tipo de infracción es de acuerdo a la Ordenanza Municipal 0032-08, que correspondería una multa de 4.5% de una U.I.T.
Sin embargo, se buscaría modificar la sanción por ser esta muy baja por lo que se plantearía elevar el costo de las infracciones de este tipo, comentó La Rosa.
