¡Porque El Pisco es Peruano!¡Salud por eso! Al celebrarse este domingo 23 de Julio El Día Nacional del Pisco, El Comité Regional de Productores de Pisco en Tacna (CORESPISCO) realizará hoy importantes actividades dentro de su programa central en las instalaciones del Club "La Arboleda".
Este importante evento congrega a los productores, vendedores y consumidores locales desde tempranas horas de la mañana con la exposición y degustación del Producto Bandera del Perú.
Rigoberto Sosa Ramos, Presidente de los Productores del Pisco en la Región Tacna dio a conocer que las celebraciones forman parte de las disposiciones emanadas a través de una resolución ministerial del PRODUCE (Ministerio de la Producción) , donde señala que cada 4to domingo del mes de julio se debe llevar a cabo los festejos correspondientes resaltando la denominación de origen "Pisco".
Informó que actualmente en Tacna, el producto bandera del país viene manteniendo los estándares de producción en sus mejores niveles de calidad, lo que viene siendo controlado por un módulo de servicios.
"Tacna aún mantiene en almacenes el stock del pisco con denominación de origen del año pasado y de dos a tres años atrás, debido a que hasta el momento no se ha alcanzado la exportación del producto como se había esperado. Esto no nos amilana, porque continuamos capacitándonos gracias al respaldo del PRODUCE ,lo que permitirá ingresar a mercados internacionales", precisó Sosa Ramos.
Luego de haber obtenido la medalla de oro con la categoría pisco puro y la medalla de plata con el pisco acholado, señaló que "Bodega Tacna" se viene preparando para participar en el Concurso Nacional del Pisco 2007 a desarrollarse en la capital de la República en el mes de octubre, previo al Concurso Regional del Pisco que se efectuará en el mes de setiembre.
A las 12:00 horas se iniciará el programa donde se escuchará las palabras de bienvenida a cargo del magíster ingeniero Igor Saenz Ludeña Director Regional de la Producción y la disertación a cargo del representante de los productores de Pisco Rigoberto Sosa Ramos; prosiguiendo con el reconocimiento especial a Luis Peralta Zeballos y Francisco Cutipé Vargas catadores de Tacna y Moquegua respectivamente, quienes recibirán un diploma de honor y premio por parte del PRODUCE.
Posteriormente a las 12:45 horas se expondrá la reseña histórica del desarrollo vitivinícola de la región Tacna siguiendo con el brindis de honor, para finalizar con un almuerzo danzat, contratándose para ello a la orquesta "Rumba Internacional".
