Inspectores municipales revisaron las condiciones de salubridad de panaderos y de utensilios.
(Foto: Radio Uno)
Seis panaderías y pastelerías del cono sur de Tacna fueron intervenidos por inspectores de la Municipalidad Distrital Gregorio Albarracín Lanchipa en un operativo preventivo de salubridad. Constataron los carnés sanitarios de los trabajadores y la higiene de los establecimientos.
Los negocios inspeccionados son panadería D’Masiel, ubicado en la asociación Villa El Periodista A-27; panadería La Canastita, en asociación Pérez Gamboa E-11; pastelería Cascanueces, en Guillermo Auza Arce D-7; pastelería artesanal Thiago Caprichos, en Guillermo Auza Arce D-10; pastelería Dulce Tentación, en César Faucheux Ponce B-2; y pastelería y panadería Pentti, en César Faucheux Ponce B-5.
Identificaron que algunos trabajadores no contaban con carné sanitario, por lo que los inspectores recomendaron subsanar tales deficiencias. Todos los negocios tenían licencias de funcionamiento.
