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Capacitarán a municipios sobre protocolos sanitarios para restaurantes

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Advierten que ofertas actuales de venta de comida por delivery no cumplirían estándares de salubridad

(Foto: Difusión)

El martes, miércoles y jueves de esta semana se realizarán las capacitaciones a funcionarios de la Municipalidad Provincial de Tacna y de los municipios distritales de la localidad, acerca del protocolo para el funcionamiento de los restaurantes. Esto luego que el gobierno nacional dispuso la reactivación y paulatina de algunas actividades económicas. 

El subgerente de gestión empresarial del Gobierno Regional de Tacna, Raúl Yufra, indicó que el protocolo está contenido en la guía técnica para restaurantes, emitido por el gobierno nacional, y que será socializado por la Dirección Regional de Salud, y que deberá ser replicado a los dueños y trabajadores de restaurantes. 

La reunión del martes se desarrollará a las 10 a. m. en la sala de sesiones de la Municipalidad Provincial de Tacna. 

Acerca de las ofertas actuales de comida por delivery, el subgerente advirtió que representa un riesgo para la salud de las personas debido a que se realizan sin las condiciones sanitarias dispuestas por el gobierno contra el nuevo coronavirus COVID-19. 

“Lo que están haciendo esos señores, de ofertar por Facebook, es ilegal, porque ni siquiera tienen autorización de los municipios que son los competentes. Y la Ley dice que tienen que estar capacitados con estos protocolos. A la fecha, nadie ha sido capacitado con los protocolos”, subrayó. 

Guarda silencio 

Era esperado que, acostumbrado a emitir opinión saliendo de pauta en su informativo regional Tacna mira al Mañana, el gobernador