La ciudad de Tacna dio inicio este sábado 25 a una nueva edición de la feria gastronómica «Perú, Mucho Gusto», que este año reúne a más de 160 expositores de las diferentes regiones del país en el Parque Perú, como parte de las actividades por Fiestas Patrias.
La inauguración contó con la participación de representantes de PROMPERÚ, autoridades locales y regionales, así como empresarios del sector gastronómico, quienes participaron en el tradicional corte de cinta y el recorrido por los diferentes espacios de la feria.
«Cada plato que hoy se sirve representa el talento y la dedicación de quienes llevan lo mejor del Perú a cada mesa», se destacó durante el acto inaugural.
Desde las primeras horas de la jornada, aprovechando transporte gratuito, cientos de visitantes recorrieron las zonas temáticas instaladas en el recinto ferial, donde se ofrece una variada propuesta gastronómica representativa de las 25 regiones del país.
Entre algunos de los atractivos figuran los tradicionales anticuchos de corazón de Lima; el carnero al palo y la pachamanca huanca de Junín; el costillar de chancho a la caja china al vino y el cordero candaraveño presentados por el restaurante tacneño Ochoa; además del cancacho ayavireño de Puno y el cuy frito con chicharrón de Moquegua.
La feria también cuenta con espacios dedicados a postres, cafés, bebidas, productos regionales y demostraciones culinarias, permitiendo a los asistentes conocer la diversidad de sabores e insumos que caracterizan a la gastronomía peruana.
Los organizadores estiman una importante afluencia de visitantes durante los cuatro días de feria, especialmente de turistas provenientes de Chile y de otras regiones del país, atraídos por la oferta gastronómica y las actividades programadas.
Además de la propuesta culinaria, el evento incluye presentaciones artísticas, actividades culturales y espacios para la promoción de productos regionales.
La feria «Perú, Mucho Gusto Tacna 2026» permanecerá abierta al público de forma gratuita hasta el 28 de julio, en el Parque Perú, en horario de 10:00 de la mañana a 9:00 de la noche, consolidándose como una de las principales actividades por las celebraciones del aniversario patrio y una vitrina para la promoción de la gastronomía y el turismo nacional.
La feria ofrece TRANSPORTE GRATUITO.
