Eran usados para la preparación de alimentos poniendo en riesgo la salud de los consumidores. ?
Operativo se realizó esta mañana.
Esta mañana se realizó un operativo multisectorial en el mercado Leoncio Prado, donde se logró decomisar vajilla y utensilios en mal estado que eran usados para preparar los alimentos en los puesto de venta de comida y productos manufacturados de locales de especerías, poniendo en riesgo la salud de los consumidores.
La actividad finalizó poco antes de las 14.00 horas y fue liderado por la Municipalidad Provincial de Tacna que contó con la participación de la Policía Nacional del Perú, el Ministerio Público y la Dirección Regional de Salud.
En el operativo fueron intervenidos 14 puestos de venta de alimentos, y en 6 se decomisaron vajilla en general en mal estado de conservación como tapas de ollas, sartenes, tablas de picar entre otros.
Asimismo se verificó la inocuidad de los productos de 03 especerías y también se decomisó 12 sobres de 7gr de caldos Doña Augusta y 07 sobres de sopa instantánea Ajinomen de 8gr en dos locales de especerías cuya fecha de vencimiento había caducado.
Posteriormente con la presencia de la Fiscalia de Prevención del Delito se trasladaron al botadero municipal para la incineración de los productos en mal estado de conservación y los productos manufacturados que tenía fecha de vencimiento caducada.
