Este fin de semana el área de comercialización y fiscalización, así como de Inspección Sanitaria de la Municipalidad Provincial de Ilo, realizaron operativos en los diferentes restaurantes ubicados en el sector de San Gerónimo, donde encontraron una serie de observaciones que atentan contra la salud pública.
La responsable de la Oficina de inspección Sanitaria, Liz Consilla, dirigió el operativo verificando que las condiciones sanitarias no eran las adecuadas, encontrando varios locales incumpliendo los protocolos de Bioseguridad, algunos alimentos en descomposición, carnes en mal estado y presencia de insectos.
En algunos locales se les hizo un llamado de atención y exhortó a revertir las observaciones, mientras que en otros locales las observaciones eran muy graves por lo cual procedieron a imponer una papeleta de infracción.
