El Proyecto Mejoramiento de la Cadena Productiva del Ganado Ovino en Tarata y Candarave continúa con sus acciones de capacitación en las mencionadas provincias. A la fecha, alrededor de 400 ganaderos han recibido capacitaciones en buenas prácticas pecuarias, asociatividad y valor agregado, entre otros temas.
La tarde del 9 de noviembre, el Proyecto Ovinos visitó el centro poblado Santa Cruz, en Candarave, hasta donde llegó el equipo de capacitación para brindar el taller “Valor Agregado en Carne de Ganado Ovino”, dictado por el Ing. Isaías Arias Conde.
En esta oportunidad participaron 30 criadores de Candarave, en su totalidad, pobladores de Santa Cruz. Los hombres y mujeres de campo solicitaron que el proyecto continúe con capacitaciones prácticas y propusieron la realización de ferias regionales para promover el consumo de la carne de cordero.
El nuevo jefe del Proyecto Ovinos, MVZ Koyac Guevara Cacsi, se comprometió a continuar con la asistencia en campo y ejecutar en la brevedad las metas de inseminación y de cursos prácticos en las parcelas de los criadores.
La siguiente capacitación en VALOR AGREGADO DE LA CARNE DE OVINO se realizará el 15 de noviembre, en el auditorio municipal del distrito de Susapaya, a las 5:30 p. m.
