Tacna. Con una masiva asistencia de visitantes y la participación de 162 expositores de todo el país, la feria gastronómica «Perú, Mucho Gusto Tacna 2026» abrió oficialmente sus puertas en el Parque Perú, en el distrito de Pocollay, consolidando a la Ciudad Heroica como uno de los principales destinos del turismo gastronómico durante las celebraciones por Fiestas Patrias.
Desde las primeras horas de la jornada inaugural, cientos de familias tacneñas, turistas nacionales procedentes de Arequipa y Moquegua, así como visitantes chilenos, recorrieron los diversos stands del evento, atraídos por la variada oferta culinaria que reúne lo mejor de la cocina peruana.
La ceremonia de inauguración fue encabezada por el presidente ejecutivo de PROMPERÚ, Michael Guevara Varela. Durante el acto protocolar también se entregaron licencias de uso de la Marca Perú y reconocimientos a expositores por la implementación de buenas prácticas sostenibles.
Bajo el lema «Sabores con historia», la feria congrega a 162 expositores entre restaurantes, productores, panaderías, cafeterías, food trucks y emprendimientos de postres y bebidas provenientes de las distintas regiones del país. Entre las propuestas gastronómicas tacneñas que despertaron mayor interés durante el primer día destacan el tradicional picante a la tacneña de La Glorieta Tacneña, el cordero Valle Viejo de Puerto Grau y el acevichado tacneño presentado por Animales Nocturnos.
Además de promover la riqueza culinaria nacional, el evento representa un importante impulso para la economía regional. PROMPERÚ estima que la feria generará un movimiento económico cercano a S/ 18 millones, beneficiando no solo a los expositores, sino también a hoteles, restaurantes, empresas de transporte, agencias de viaje y pequeños comercios vinculados a la actividad turística.
La programación incluye demostraciones de cocina en vivo, talleres gastronómicos, presentaciones artísticas, danzas folclóricas y espacios dedicados al café, cacao y la artesanía regional, ofreciendo una experiencia integral para los asistentes.
La feria permanecerá abierta hasta el 28 de julio, en el marco de las celebraciones por Fiestas Patrias. El ingreso es gratuito y la atención se realiza de 10:00 de la mañana a 10:00 de la noche, convirtiéndose en una de las principales actividades para disfrutar en familia y promover la identidad cultural del país a través de su gastronomía.
