La Municipalidad Distrital de Alto de la Alianza realizó operativos inopinados de fiscalización sanitaria en establecimientos dedicados a la venta de alimentos. Las inspecciones se llevaron a cabo en los alrededores del Mercado Zonal La Esperanza.
Según la información, personal de Fiscalización identificó deficiencias en la conservación de carnes y pollos, productos que no cumplían con las condiciones sanitarias requeridas para su comercialización. Como resultado, la autoridad municipal aplicó las sanciones establecidas en las ordenanzas vigentes.
Asimismo, el personal municipal brindó recomendaciones a los comerciantes sobre la adecuada manipulación de alimentos, la limpieza de los establecimientos y el cumplimiento de las normas de higiene por parte del personal.
La comuna distrital informó que los operativos continuarán en otros establecimientos del distrito con el propósito de verificar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias y contribuir a la protección de la salud pública durante las festividades.
